Kulde får bindevævet til at gå i vinterhi

Det korte svar er med bindevævstræk (ikke tryk!) og rigeligt med varmende mineralrige drikke som brændenælde te og supper med rødder, tang og bone broth.

Vil du vide hvorfor, så læs med. Teksten er lang i dag, men jeg har markeret det vigtigste med fed, så du kan skimme artiklen. Eller bliv inspireret af vinterens langsommere og fordybende energi, og hent dig en kop te (fx mælkebøtte chai) og et tæppe, mens du læser med i ro og fred.