Fermenteret te workshop

Fermenteret te

I denne workshop fermenterede vi spiselige blomster og blade til tørret, løs te der kan holde sig i flere år på glas, hvor smagen modnes og bliver bedre over tid.

Du skal bruge:

Friske blade/blomster til te, fx hybenroser, duftende roser, syrener, brombærblade, hindbærblade, gederams, solbærblade, havtornblade samt glas med tætsluttende låg. Evt gummihandsker.