Havtorn oxymel

Jeg har hygget mig med at plukke havtorn imens jeg er hjemme i Nordjylland til min mors fødselsdag og er i fuld gang med at nedskrive opskrifter til Feminin Vildkraft som starter på mandag.

En af opskrifterne som jeg synes alle bare må lave lige nu - ligemeget om du er med på Vildkraft eller ej - er havtorn oxymel.

Havtorn oxymel er en ægte vinterelixir fyldt med C-vitamin og antibakterielle egenskaber til snue, ondt i halsen, influenza eller bare som en opkvikker på gråtriste dage.

Download opskriften lige her